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Alimentación estratégica de Plasma Secado por Atomización para reducir la dependencia en Antibióticos en cerdos de Crecimiento-Finalización

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Introducción

Hay un creciente movimiento regulatorio mundial para asegurar el uso juicioso de antibióticos en granjas que producen leche, carne, huevos, pescado, y mariscos, para reducir la prevalencia de patógenos resistentes a antibióticos que afectan la salud humana. El resultado de estos cambios regulatorios reducirá el tiempo en el que pueden ser usados estos antibióticos, pudiera eliminar el uso de antibióticos en las granjas, los cuales también son usados en medicina humana, y terminar el uso de estos productos en niveles sub-terapéuticos para propósitos de promoción del crecimiento en el alimento.

Los productores de #cerdos necesitan alternativas para los antibióticos promotores de crecimiento (AGP por sus siglas en inglés), como herramientas de manejo de la salud que pueden mantener efectivamente el #bienestar y la #productividad de los cerdos mientras eliminan o reducen el uso de #Antibióticos como #promotoresdecrecimiento.

Durante casi tres décadas el Plasma Secado por Atomización (SDP por sus siglas en inglés) ha sido comúnmente usado en el alimento para ayudar a los cerdos a trascender el periodo de estrés post-destete (2 a 4 semanas post-destete). Un meta-análisis comprensivo sugirió que los cerdos destetados provistos con alimento con SDP tuvieron un aumento en el consumo de alimento y en la tasa de crecimiento, sin importar la presencia o ausencia de AGP en el alimento (Torrallardona, 2010). El análisis también mostró que los cerdos destetados provistos con alimento con SDP tuvieron una mejor radio de conversión cuando el AGP estaba ausente en la dieta. La mejora en el radio de conversión alimenticia para los cerdos alimentados con SDP en la ausencia de AGP en el alimento, sugiere que el Plasma Secado por Atomización (SDP) puede ser una alternativa efectiva para mantener la mejora en la conversión alimenticia típica obtenida al usar AGP.

Recientemente, el SDP se ha utilizado como una palanca para contribuir al uso juicioso de antibióticos en cerdos de crecimiento-finalización. Ésta aplicación del SDP se discutirá en este artículo.

Para ampliar la información siga este enlace:

https://www.engormix.com/porcicultura/articulos/alimentacion-estrategica-plasma-secado-t46500.htm?utm_source=notification&utm_medium=bells&utm_campaign=0-1-1